PAYS BASQUE
☆スペインとの国境バスク地方について☆
第二段☆2012年2月18日(土)18:00~19:30
南西フランス、スペインとの国境バスク地方を紹介します。チョコレートや生ハムの名産地 としても有名で、スイーツや魚介も楽しめる食の文化も豊富なフランスの地方です。 海あり山ありと自然にも恵まれ、「孤立言語」と言われるバスク語も存在します。 そんな独自の言語や文化を持つバスク地方の歴史、観光スポット、文化、言語などを ビデオを見たり、名産のケーキを食べたり、楽しく学びましょう☆
ガトーバスク・ケーキとコーヒー付きです。
場所:エスパス・フランス 参加費:1,600 円 ※定員あり、要予約。キャンセルは2/15日(水)まで。
講師:Fauvel Jean-Baptiste
<満席!>2011年6月11日(土)18:00~21:00
第2回目:6月25日(土)18:00~21:00
"鶏肉とオリーブとジャガイモのタジン"
"Tajine de poulet au citron, aux olives et pommes de terre !!!"
『タジン』は、その名もタジンという、とんがり帽子のような形のふたがついた土鍋で野菜やお肉の水分だけで 蒸し煮にする煮込み料理です。ヘルシーで風味のあるこの有名なモロッコ料理は様々な材料を用います。 今回は鶏肉をベースにしたタジンをご用意! タジンの香りがサハラのラクダの背中からベドゥイン族のテントまであなたをいざないます。
場 所 : エスパス・フランス 講 師 :Laurent TURGIS 参加費: 3.900円 定員 あり *要予約*
ご希望の方は当校1階受付にて参加費を添え、お申し込みください。ご予約、キャンセルは6月4日(土)まで。お電話またはメールにてお伺いいたします。
11月~4月は、ラクレットが食卓にのぼる時期です。ラクレットとはスイス全土、特にフランス語圏や山岳地方で親しまれる、郷土料理です。家族や友人とテーブルにつき、和気あいあいと食事を楽しむにはこの上ないレシピ!寒い冬のホームパーティにはもってこいです。ラクレット用ホットプレートを囲んで、ジャガイモの上に熱々の溶けたチーズをかけていただきましょう!
Menu: Salade/サラダ Raclette(fromage,jambon,pommes de terre) /ジャガイモとハムのラクレットチーズがけ Desserts(glace,cake)/パウンドケーキ・アイスクリーム添え Vin/ワイン Thé ou Café/紅茶 又は コーヒー
2012年2月25日(土)18:30~20:30
ラクレットの名前は、「削ぎ落とす」を意味する「ラクレ」が由来。 チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフ などで削いでジャガイモなどに からめて食べるとこ ろから、この名が付きました。 とろりと溶けたチーズ、あつあつの湯気、 部屋に広がるチーズの匂い...。 寒い季節にぴったりのラクレットを一緒に用意し 味わって、温かくなりましょう!
場所:エスパスフランス 参加費¥4.200- 主催:Alexandre VUILLOT
キャンセルは2月18日(土)まで。
南仏発祥の球技、ペタンク。フランスに興味のある方ならば、一度は耳にしたことがあるかもしれません。とっても簡単なルールですので、是非この機会に挑戦しませんか?ルールは鉄のボールをコショネと呼ばれる木の小さなボールの出来るだけ近くに投げるというだけ。でも、始めに投げられたコショネは、鉄のボールにぶつかって位置を変えさせられる可能性があるので、最後の瞬間までスコアは分りません。ペタンクは、様々な面が鍛えられます。運動神経、感覚、知覚、社交性、、、4月から10月にかけて毎月土曜に一度、新町南公園にて開催。意外とハマるスポーツですよ!パスティスやワインなどのお酒やお菓子でちょっとしたパーティ気分、なごやかに楽しい時間を過ごしましょう!フランス語が話せなくてもお気軽にご参加ください。ぜひ、フランス文化に出会いに、ゲームに参加しに来て下さい。
今年最後のペタンク☆ 2011年10月29日(土)18:30~21:00
場所:新町南公園(地下鉄長堀鶴見緑地線、西大橋1番出口すぐ)
主催:Patrice PELLET
参加費:2,500円(パスティス、ワイン、お菓子付) ☆賞品☆ 1位チーム: ペタンクボール 2位チーム: ペンたて 3位チーム: メジャー
キャンセルは10月27日(木)まで。
協賛:ペルノ・リカール(Pernod-Ricard)
エスパス・フランスでは、年に3回、マルディ・グラ、音楽祭、ボジョレー・ヌーヴォー祭などのフランス人多数参加のパーティーを催しています。毎回、楽しい雰囲気のなか、フランス文化の新たな一面に触れて頂く絶好の機会となっています。フランスに、ちょっぴり、あるいはとっても興味のあるひとはみなさんぜひお越しください!
フレンチカーニバル Mardi Gras 2008年の様子
2011年11月19日(土) 19:00~Late
La fête du Beaujolais nouveau
次回はボジョレーヌーボーパーティー♪ @Covent Garden
参加費:2.500円 ボジョレーヌーボー1グラスワイン付き
2つのバンドが会場を盛り上げてくれます! ‘Fire Lily’ (R&B, Soul) ‘Jam FLY’ (Reggae, Funk, Pop)